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Tomato S.A.U.C.E.

Introducing the Tomato Water Project

A New Model for Sustainable and Efficient Water Management The Tomato Water Project, a three-year strategic initiative to promote rational,…
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Tomato S.A.U.C.E.

Northern Italy’s 2024 Tomato Campaign

2.4 Million Tonnes Processed. Low Yields and High Costs The 2024 processing tomato campaign in Northern Italy concluded during the first week of…
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Comunicati

Giuseppe Romanini eletto presidente dell'OI Pomodoro da Industria Nord Italia

Il nuovo presidente sarà in carica per il triennio 2025-2027 Parma, 9 dicembre 2024 – Giuseppe Romanini è il nuovo Presidente dell’OI Pomodoro da…
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Comunicati

L'OI Pomodoro da Industria Nord Italia lancia il progetto Tomato Water

Un modello innovativo per una gestione sostenibile ed efficiente delle risorse idriche nella filiera del pomodoro da industria Parma, 2 dicembre 2024…
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Comunicati

Conclusa nel Nord Italia la campagna di raccolta del pomodoro 2024. I dati ufficiali

Basse rese, alti costi di produzione e solo 2,4 milioni di tonnellate di materia prima avviata alla trasformazione Parma 20 novembre 2024 – La…
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Tomato S.A.U.C.E.

Every drop counts: water consumption in the processing tomato supply chain

Water is a key resource for processing tomatoes. Careful water management is increasingly important from both economic and environmental…
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Comunicati

L’OI Pomodoro da Industria del Nord Italia al Sial di Parigi

L’OI vola a Parigi per valorizzare e promuovere la sostenibilità ambientale e sociale dei derivati del pomodoro italiano attraverso il progetto…
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Tomato S.A.U.C.E.

Days in the field: reflections and highlights from our Press Tour

Our recent press tour was a memorable journey filled with insightful experiences and impressions. Throughout the field trip, journalists and food…
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Comunicati

Campagna pomodoro 2024: basse rese, qualità da record, ma alti costi agricoli e di trasformazione

Il punto dell’OI sulla campagna nel Nord Italia con l’Assessore Alessio Mammi Parma, mercoledì 4 settembre – Questa mattina i soci dell’OI Pomodoro…
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Tomato S.A.U.C.E.

Field trip to Parma: a two-day journey through tomato processing and sustainability

The tomato processing industry plays a vital role in the global food sector, with Northern Italy being one of the most renowned regions for producing…
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Tomato S.A.U.C.E.

Building fair competition while promoting sustainability

Recently, we discussed the competitiveness and sustainability standards of the processed tomatoes produced in Europe compared with those imported from…
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Tomato S.A.U.C.E.

Unveiling “Truemato” documentary series

Our Tomato SAUCE Project has been a platform for us to authentically showcase the tomato processing supply chain of Northern Italy through articles…
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Tomato S.A.U.C.E.

Processed tomatoes with a low carbon footprint

Like many other industries, agri-food supply chains are responsible for greenhouse gas emissions. However, good practices along the stages of the…
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Comunicati

Gli accorpamenti aziendali fanno bene alla competitività internazionale delle industrie di trasformazione del pomodoro del Nord Italia

Il punto di vista delle imprese in un convegno dell'Interprofessione sulle prospettive del settore “Sfide e prospettive per l’industria di…
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Comunicati

Istituzioni e OI a confronto sulle istanze proposte dalla filiera per contrastare l’import in UE di conserve di pomodoro che non rispettano gli standard di sostenibilità richiesti alle analoghe produzioni europee

Obbligo di indicazione di origine del pomodoro, adozione del principio di reciprocità di regole commerciali per i prodotti importati, approvazione…
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News

Tomato World 2024: il programma dei convegni organizzati dall'OI Pomodoro Nord Italia

L'OI Pomodoro da Industria Nord Italia nell'ambito della fiera Tomato World, che si terrà nelle giornate del 15 e 16 febbraio al Piacenza Expo, ha…